有研究指出,每天食用2颗奇异果,连续4周,4成5的人便秘情况获得改善。负责这项研究的台北医学大学保健营养学系教授刘珍芳指出,因为奇异果中特有的含硫蛋白分解酶,可促进肠胃蠕动,每100公克便含有34公克的膳食纤维,还比香蕉含量多出一半。
这项研究共招募70位受试者,包括54位便秘型大肠激躁症患者与16位健康受试者,平均年龄为284岁,其中将大肠激躁症患者随机分为安慰剂组及奇异果介入两组;健康者则全数为奇异果介入组。
奇异果介入组每天食用2颗奇异果,连续4周安慰剂组则每天摄取2颗安慰剂,并且均定时记录排便状况及粪便特性,研究结果显示,4成5患者在每天2颗奇异果食用4周之后,便秘情况获得改善。包括受试者肠道蠕动时间增快,粪便停留于肠道时间从42小时缩短为 35小时左右;排便次数从每周3次改善为4次;原本乾硬的粪便也呈现湿软状态。
台北医学大学附设医院消化内科主任张君照指出,大肠激躁症原因目前尚不清楚,但主要与大肠的蠕动及感觉神经不协调有关,可能来自日常生活中的压力食物饮料及其他药物,食物中又以酒精咖啡碳水化合物巧克力奶製品及油脂类食物最易导致。患者又以女性居多。
刘珍芳说,奇异果中含有丰富的膳食纤维,具有高度保水性,有助于产生软粪便及帮助排便,可促进结肠中细菌繁殖,增加粪便重量;此外,里头特有的含硫蛋白分解酶,也能帮助肠胃蠕动,与民众最常食用来帮助解便的香蕉相比,其每100公克仅含16公克的膳食纤维,仅为奇异果34公克的一半,且香蕉热量又比奇异果高出2倍之多。
刘珍芳指出,奇异果中富含维生素C与 E膳食纤维β胡萝蔔素,以及钙镁胺基酸等营养成分,过去研究指出每天2颗奇异果除能帮助入眠降低动脉硬化发生外,现在还发现能改善便秘。但不论如何,她也强调,维持均衡饮食与规律生活,就是身体健康的不二法门。
谢谢分享
这几天偶也常吃係金A
营养成份高
买来就可以吃了
又很甜又入口
真的不错吃
我可以当见证人喔
这胎从怀孕开始,嗯嗯就不是很顺利,常常要坐马桶20分钟。只有在我去做孕妇按摩之后一两天才会正常一点。
上星期五去costco买了一箱"係金ㄟ",其实只是当水果吃,早上三个,下午三个,结果每天都可以嗯嗯,真的很高兴,本来想上来和大家分享,又刚好看到今天的这则新闻版妈手脚快,已经po了,所以我只能在这大声附和啰
奇异果不是属于高过敏源食物? 孕妇可以吃吗?
恩丫
我之前也"听说"孕妇要少吃奇异果
所以我都不敢吃
可是 我也很想吃母奶
有毛的水果多会引起过敏
我对奇异果就会过敏
所以不要天天吃
偶而吃一颗应该还ok!